Пользовательское Соглашение

Настоящее Пользовательское Соглашение (Далее Соглашение) регулирует отношения между ООО «Мир кофе» (далее Cobravi или Администрация) с одной стороны и пользователем сайта с другой.
Сайт Cobravi не является средством массовой информации.

Используя сайт, Вы соглашаетесь с условиями данного соглашения.
Если Вы не согласны с условиями данного соглашения, не используйте сайт Cobravi!

Права и обязанности сторон

Пользователь имеет право:
— осуществлять поиск информации на сайте
— получать информацию на сайте
— использовать информацию сайта в личных некоммерческих целях

Администрация имеет право:
— по своему усмотрению и необходимости создавать, изменять, отменять правила
— ограничивать доступ к любой информации на сайте

Пользователь обязуется:
— не распространять информацию, которая направлена на пропаганду войны, разжигание национальной, расовой или религиозной ненависти и вражды, а также иной информации, за распространение которой предусмотрена уголовная или административная ответственность
— не нарушать работоспособность сайта
— не использовать скрипты (программы) для автоматизированного сбора информации и/или взаимодействия с Сайтом и его Сервисами

Администрация обязуется:
— поддерживать работоспособность сайта за исключением случаев, когда это невозможно по независящим от Администрации причинам.

Ответственность сторон

— администрация не несет никакой ответственности за услуги, предоставляемые третьими лицами
— в случае возникновения форс-мажорной ситуации (боевые действия, чрезвычайное положение, стихийное бедствие и т. д.) Администрация не гарантирует сохранность информации, размещённой Пользователем, а также бесперебойную работу информационного ресурса

Условия действия Соглашения

Данное Соглашение вступает в силу при любом использовании данного сайта.
Соглашение перестает действовать при появлении его новой версии.
Администрация оставляет за собой право в одностороннем порядке изменять данное соглашение по своему усмотрению.
Администрация не оповещает пользователей об изменении в Соглашении.

Опубликовано 8 августа 2020 года

Как некоммерческая организация, SCA объединяет огромное количество любителей кофе и профессионалов в мире кофе из более чем 100 стран, во многих из которых есть национальные отделения SCA, развивающие программы кофейных мероприятий, обучение, чемпионаты и общественную активность на локальном уровне.

Specialty кофе — это кофе высшего класса с отличным вкусо-ароматическим потенциалом, в процессе производства которого задействованы высококвалифицированные специалисты. Бездефектное зерно, только спелые ягоды, разнообразный вкус в чашке. Этот кофе для настоящих гурманов

Мы обжариваем кофе раз в неделю, чтобы наши клиенты могли насладиться по-настоящему вкусным и ароматным кофе свежей обжарки. После обжарки мы сразу упаковываем кофе, чтобы сохранить всю свежесть этого напитка. В течение следующих нескольких дней мы отправляем кофе нашим клиентам через логистическую компанию.

Контроль качества обжарки каждого батча осуществляется роаст-мастером непосредственно во время и после обжарки. Обжарка осуществляется с помощью программы Artisan. Эта программа помогает выявлять параметры, влияющие на вкус кофе и контролировать процесс обжарки. Мы используем дорогое оборудование для измерения цвета молотого кофе, а так же влажности и плотности. В соответствии с полученными показателями профиль обжарки корректируется для получения необходимого результата

Ферма стала собственностью семьи Слоперов в 1962 году. Первые тридцать лет земля использовалась для производства леса. Выращивание кофе началось в 1996 году под руководством Энрике, который был тогда президентом Бразильской ассоциации спешелти кофе. Ферма изначально управлялась как органик, а позже Энрике перешел на принципы биодинамик. В 1999 году ферма получила сертификат IBD (Институт биодинамики), а в 2008 году – сертификат системы Demeter.
По мнению Энрике человечество внесло в почву достаточно химии, поэтому нужно выстраивать землепользование основываясь на природных и естественных циклах. Кофе Камосим выращивается по принципу «агролес»: кофейные деревья располагаются между другими породами, получая от них защиту.
Статус «органик» означает, что ни на каком этапе производства не используются химические удобрения.
Выращивание продукции биодинамик – это целый комплекс мероприятий основанных на знаниях по астрономии и циклах планет. Для защиты здоровья растений Энрике использует гомеопатические средства.
В 2017 году кофе Энрике завоевал первое место в категории Natural на конкурсе Cup of Excellence Brazil.

Наша компания выбирает лучшее зерно от ведущих импортеров кофе в России. Мы сотрудничаем с такими компаниями, как СФТ-Трейдинг, Импортеры кофе КЛД, Колибри кофе, Винтергрин и многими другими.

Кофе обжаривается и упаковывается по специальной технологии бережной обжарки с соблюдением международных стандартов Specialty Coffee Association — ведущей мировой кофейной организации.

Среди нашего ассортимента можно встретить необычный кофе. Например, кофе, выращенный в соответствии с циклами планет или набор кофе одного сорта с одной плантации с различной обработкой.

Нашей миссией является повышение культуры потребления кофе в России.

Руководитель компании

Кирилин Дмитрий